Энтомопротеин - экологичный подход производству кормов для животных.
6 апреля 2022
Инсектопротеин (энтомопротеин)- это белковый продукт который получают из насекомых.
Энтомопротеин компонент нового поколения и получение его имеет ряд преимуществ перед традиционным производством белка:
В нашей стране работают несколько предприятий, которые выращивают насекомых. Крупнейшим инсектарием в СНГ является компания ONTO. С 2016 года компания производит экологичный корм из насекомых для ONTO Pet Food, которые производят линейку кормов для животных. А так же продукцию для человека What The Bug (протеиновые батончики) на специальной ферме.
Замена потребления животного протеина на белок насекомых это шаг к осознанному потреблению белковых продуктов и сохранению ресурсов нашей планеты.
Энтомопротеин компонент нового поколения и получение его имеет ряд преимуществ перед традиционным производством белка:
- Снижение потребления природных ресурсов-воды, корма, территории.
- Снижение выброса углеродов.
- Минимизация отходов производства.
- Возможность использовать энтомопротеин в других сферах -фармацевтике, пищевая продукция для людей.
В нашей стране работают несколько предприятий, которые выращивают насекомых. Крупнейшим инсектарием в СНГ является компания ONTO. С 2016 года компания производит экологичный корм из насекомых для ONTO Pet Food, которые производят линейку кормов для животных. А так же продукцию для человека What The Bug (протеиновые батончики) на специальной ферме.
Замена потребления животного протеина на белок насекомых это шаг к осознанному потреблению белковых продуктов и сохранению ресурсов нашей планеты.